巫溪美食网 >> 食材

对于一些吃货来说健康

2020-03-28

家常菜是每个在外奔波劳累的上班族们的最爱,它们的味道往往是他们在工作之外最大的安慰。家常菜是每个家庭中日常制作食用的菜肴,鸡蛋火腿肠炒饭就是其中的一种家常菜。但是每一种家常菜要做得好吃可不是一件容易的事呢!就算是超级简单制作的鸡蛋火腿肠炒饭也是如此哦!

鸡蛋火腿肠炒饭的做法

常菜是每个在外奔波劳累的上班族们的最爱,它们的味道往往是他们在工作之外最大的安慰。家常菜是每个家庭中日常制作食用的菜肴,鸡蛋火腿肠炒饭就是其中的一种家常菜。但是每一种家常菜要做得好吃可不是一件容易的事呢!就算是超级简单制作的鸡蛋火腿肠炒饭也是如此哦!不过别着急,做菜百科告诉你简单好学的鸡蛋火腿肠炒饭的做法哦!

原料:米饭、鸡蛋、火腿肠

配料:葱、色拉油、盐

方法:

1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。

2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。

3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。

4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。

5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。

6、继续翻炒。

7、放入火腿肠合炒。

8、撒入葱花炒匀出锅。

鸡蛋火腿肠炒饭的营养

鸡蛋火腿肠炒饭看似简单,其实包含了非常丰富的营养哦!亲们你们知道火腿肠炒饭有哪些营养吗?不同的材料包含的营养是不一样的哦!

1、米饭:

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2、鸡蛋:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

3、火腿:

火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

鸡蛋火腿肠炒饭的技巧

鸡蛋火腿炒炒饭虽然简单,但是要做得好吃,还是有一些技巧是需要注意的。有哪些小技巧呢?做菜百科告诉你。

1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。

2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮。

3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。

孕妇能吃鸡蛋火腿肠炒饭吗

这是很多孕妈妈都会产生的疑问。的确,即使是对于这样一种家常菜,孕妈妈们吃的时候也还是蛮担心的。

蛋黄是补铁的好东西。鸡蛋这种物质也不错,它的营养成分和磷脂的成分都特别适合胎儿生长发育的需要。但是也不要多吃,建议每天吃一个。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。火腿是很多人喜爱的食物,但是火腿毕竟是腌制及加工过的食物少吃些为妙,怀孕期间最好吃新鲜的食物。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品( 、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,所以孕妇不可以常吃、多吃鸡蛋跟火腿肠。

灯盏生脉胶囊主治什么

丁桂薏芽健脾凝胶怎么吃

杭州中医妇科医院

北京德胜门中医院电话多少
玉林湿毒清胶囊是治什么的
急性腹泻饮食注意事项
友情链接