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两种菌菇超级鲜美

2020-01-21

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“自带鸡精味道的炒饭,两种菌菇超级鲜美,配上咸鸭蛋,好吃快手。白玉菇,菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。”

食材明细

主料 咸鸭蛋 1个 白玉菇 50克 蟹味菇 50克 米饭 1大碗

辅料 香葱 1根 盐 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

金沙双菇炒饭的做法步骤

1

白玉菇蟹味菇洗净摘成小条。

2

米饭备好米饭备好(隔夜饭就可以,白饭或者杂粮饭均可)。

3

香葱切葱花,咸鸭蛋剥去外皮,压碎备用。

4

起锅热油,加入鸭蛋炒出泡沫。

5

加入双菇炒至断生。

6

加入米饭翻炒均匀。

7

最后加少许盐,撒上葱花翻炒均匀即可。

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