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内酯豆腐是口感不错的美食

2020-01-21

内酯豆腐是口感不错的美食,大家爱吃内酯豆腐吗,知道内酯豆腐做法有什么吗,看看文章对于内酯豆腐的介绍就清楚了,健康美食是每个人都追求的,多吃健康美食可以让我们身体更好,可以提高我们的身体素质哟,赶紧尝试一下。

内酯豆腐做法

一、凉拌内酯豆腐

材料:内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。

做法:

1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。

2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。

3、锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。

4、调汁:海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油(根据口味添加),一点糖、一滴香油,把汁搅匀。

5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。

二、肉末内脂豆腐

材料:内脂豆腐1盒,尖椒,胡罗卜,里脊肉,黄酒,盐,淀粉

做法:

1.内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。

2.里脊肉切碎末,胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。

3.炒锅内少许油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜和木耳丁,加入蚝油炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。

三、再造豆腐

材料:内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,肉末少量,香菇三朵,粉丝一小把,海米三五粒

做法:

1.粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最好用炒过的)跟肉馅一起剁碎

2.把以上所有材料混合

3.打入两个鸡蛋

4.加少量盐和胡椒粉

5.加与鸡蛋同等量的水

6.内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀

7.盖锡纸或耐高温的保鲜膜,凉水入锅蒸,水开后约15分钟。取出后根据口味洒适量生抽调味调色

四、小桥流水豆腐

材料:豆腐,芹菜,牛肉馅,鸡汁

做法:

1、牛肉馅加点芹菜拌一下。

2、切点豆腐在上面,放了两层,是因为我想吃豆腐,豆腐上面洒了一层鸡汁。

3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出来了。

4、再把汤倒在锅里,勾芡之后,重新洒在菜上即可。

五、书盒豆腐

材料:5片四方豆腐,大概克肉碎,酱油、薯粉各1茶匙,少许麻油,糖,胡椒粉,10条韭菜,2朵发好香菇,少许红萝卜丁,蒜茸,250ml清水,蚝油、鲍鱼汁各1茶匙,少许麻油

做法:

1、四方豆腐横切半,中间再切半, 炸过备用。

2、肉碎用酱油和薯粉(各1茶匙)、少许麻油、糖和胡椒粉搅拌至起胶。

3、韭菜煮软,沥干,发好的香菇切粒,红萝卜切丁。

4、取一片豆干,将适量肉碎放在上端,再盖上一片豆腐, 用韭菜绑好,依序做完。

5、烧热少许油,爆香蒜茸,加入香菇丁和红萝卜丁炒均匀。

6、倒入调料,加入豆腐,加盖以中小火焖煮大概5分钟,勾芡即可取出。

我们懂得了内酯豆腐做法以后,我们还可以看看这五款美食的营养,大家可以根据自己的喜好选择自己适合吃的美食,这款美食可以和很多食物搭配起来吃,作为午餐也是比较不错的营养美食哟,尝试一下这些美食的吃法很好。

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